ケークサレは塩味のセーキで通販やお取り寄せも？
スポンサードリンク
ここ最近やたらに、テレビやラジオや週刊誌や雑誌で紹介されたり、特集があったり、何かとよく見聞する「ケークサレ」？とは何？
ケーキ腐れ？ケーク去れ？毛腐れ？何て勝手に色んな想像してしまいましたが、はてさて「ケークサレ」の正体は？ケークサレとは。
フランス語で「ケーク」がお菓子の意味で「サレ」が塩味のと言った意味だそうです。「塩味の小菓子」、早い話が「塩味のセーキ」？
です。っえ！塩味という事は甘くない？そうなんです。甘党の方には申し訳ありません。（って、何で私が誤るの？）砂糖を使って甘くし
ていないので、とてもヘルシーに変身！最近のパティスリーでは従来の甘いケーキ以外に、クロワッサンや惣菜パンまで色々楽しめるよう
になりましたよ。
それから、奥さんの手作りの朝食やランチに「ケークサレ」、またお子様のお弁当・おやつに「ケークサレ」、ご近所・
友人のパーティーに「ケークサレ」、そしてご主人のおつまみとしても「ケークサレ」が大活躍の便利で美味しくヘルシーな一品です。中
に入れる具材（例えば各種野菜・ハム・ベーコン・チーズ・ポテト・ドライトマト・オリーブ等々）を工夫すれば、それこそ無限大？「ケ
ークサレ」の味が楽しめるようです。
ダイエット中の方やメタボ対策中の方も必見です。我が家の味の「ケークサレ」や、お袋の味「ケー
クサレ」、我が家秘伝のレシピ「ケークサレ」なんてあっても楽しいですよね。通販サイトやお取り寄せサイトにも少しは出ていますね。
ケークサレ作り方
それでは早速今日のお料理。チャンチャチャ・チャチャチャチャ・チャンチャチャ（某○HKの一昨日のお料理風で？）、本日のお料理「ケ
ークサレ」バウンド型 １個分のレシピ（生地）卵２個・薄力粉１００ｇ・ベーキングパウダー小さじ１・米油４０ｇ・牛乳７０ｍｌ・塩
小さじ半分（本日の具材）玉ねぎ半分・ロースハム１枚・胡椒少々を用意して下さい。それでは、早速、具材は始めに細かく切って、胡椒
を少々ふる。次にボウルに卵を割り入れ、塩も入れて、泡だて器でザラザラしなくなる程度に混ぜて下さい。
そしたら次に薄力粉とベーキ
ングパウダーを入れて粉気がなくなるまで充分混ぜて下さい。そして牛乳を少し入れては、良ーく混ぜ、また少し牛乳を入れては混ぜを繰
り返して滑らかな状態にします。それから、米油を少しずつ入れては混ぜるを繰り返して、滑らかにして下さい。具を混ぜて型に流し入れ
、１８０度のオーブンで４０分焼けば出来上がりです。ねねっね！簡単でしょ。後は皆でわいわいガヤガヤ楽しく「ケークサレ」しましょ
う。